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そんな本日のポイ活ライフ♬は・・・
【楽天レシピ】内の料理に、つくったよレポートをアップしました~記事です♬
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「お手軽☆ふんわり卵と海老と豆腐」のレシピ
お手軽☆ふんわり卵と海老と豆腐
料理名:ふんわり卵と海老と豆腐
作者:★かどっち
■材料(2人分)
えび / 6匹
・卵白 / 1/2個
・片栗 / 小1
・塩コショウ / 小1
☆鶏がらスープ or ウェイパー / 1/2カップ
☆醤油 / 小1
☆オイスターソース / 小1
にんにく・しょうが / お好み
卵 / 1個
豆腐 / 1/2丁
水溶き片栗粉 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
寒いときにどうぞ
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実際に作ってみた
「お手軽☆ふんわり卵と海老と豆腐」、作ってみました♬
レシピ写真の方は、青ネギを散らしてらっしゃるのですけど、私は一緒に・・・
煮込んじゃったよ~(笑)😋
青ネギは、散らした方が綺麗だったんだろうけど、時短につとめるべく一緒に煮込みました。あと、にんにくや生姜が苦手な方は、入れなくても十分美味しいです♬エビの塩加減もあって、いい味がつきますしね♬(寒い冬なんかは、にんにくや生姜を入れた方が、体がもっとあったまっていいと思います)
ちなみに・・・こうゆう豆腐料理っておたまでかき混ぜると、お豆腐が見事に無残な感じになりやすいので、私はヘラやしゃもじなんかを使ってゆっくり混ぜています。形も崩れずしっかり混ぜられます♬
「アプリでお気に入り登録キャンペーン!条件達成で10万ポイント山分け!」
開催期間:2020年5月21日(木)23:59まで
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< お気に入りレシピの登録の仕方>
画像出典: お気に入り登録
レシピのお気に入り登録は、レシピページトップ写真の右下にあるリボンマーク(〇で囲んだ部分)を押して、お気に入りページのフォルダを押すと登録されます。お気に入りページでは、フォルダーごとにレシピを分けて登録(🔽ページ右上のオレンジ色の+マークで編集)することができるので、カテゴリーごとに分けて保存する事ができます♬
画像出典: お気に入り登録
「楽天市場」で、こんなものを見つけました
KEYUCA(ケユカ) っていうブランドから出品されている、しゃもじスタンド♬
材質は白磁(真っ白なお皿などの磁器)で、 サイズはW110×D50×H85 mmの国産。ベーシックな色合いなので、どんな部屋にも馴染みそうですよね。Amazonの方ではキャンペーン中のようで、KEYUCA(ケユカ) 【2点以上購入で割引!】~などが行われています(2020年5月3日現在)♬
ちなみに・・・私のプロフィール欄にある、「わたしのROOM」内では、元気で可愛らしい商品を集めてます。お暇な時にでも、覗いて楽しんで貰えたらと思います♬
まとめ
お豆腐は、家計にも体にも優しい食材で、毎日かかさず使っています(毎朝、お味噌汁に入れるので)。今日は料理を簡単なものにしたいけど、お豆腐をそのまま出すのもな~な時とか、今回の料理なんかでちょっと豪華に見せるのもアリです(笑)。何より、時短にもつながりますしね♬
ということで、今回は【楽天レシピ】で10ptゲットしました♬
おかずが美味しいと、ご飯もおかわりしたくなっちゃうよね♬